Selle dieedi eeliste saamiseks soovitab Sears igal toidukorral tasakaalustada üks kolmandik valku, kaks kolmandikku köögivilja- ja puuviljasüsivesikuid ning kriips rasva. Kodus aitab kiudaine vähendada toidus sisalduvate lipiidide arvu; normaalsetes tingimustes tuleb seda piisavas koguses köögiviljadest. Tsoon dieedi evangelistid usuvad, et dieet piirab nende kalorite tarbimist kuni päevas. Seetõttu peab terapeutiline dieet sisaldama kalu; tromboosi ennetamiseks piisab, kui süüa grammi nädalas grammi makrelli või lõhet.. On ka teisi provotseerivaid tegureid: Motoorika puudumine, istuv eluviis.
Toitumise ajakiri leiab. Esimeses katses sõid nad iga päev banaanimuffini.
Teises ajas nad alla 1,5 untsi mandleid, mis on umbes sama kalorite kogu kui muffin. Peale nende suupistevalikute olid nende dieedid identsed. Pärast mõlemat katset märkasid teadlased olulist muutust osalejate "hea" kolesterooli osas: mandli söömine muffini asemel suurendas nende alfa-HDL osakesi - küpset staadiumi, kus osakesed on suuremad, see tähendab, et nad saavad oma tööd paremini teha - 19 protsenti ja parandas nende funktsiooni umbes 6 protsenti.
Teadlaste sõnul on suuremate HDL-kolesterooli väiksemate osakeste asemel suurem kolesterooli kehast välja tõmbamine - mis muudab need suuremaks - ja maksa transportimine, et seda kehast eemaldada. See tähendab, et see on vähem tõenäoline, et kleepub teie veres, kus see võib põhjustada naastude kogunemist, mis võib teie artereid kitsendada ja põhjustada ummistusi, mis võivad suurendada teie südameataki riski.
Dieet ja kaal
Üks oluline märkus: Tookohti motivatsiooni kaalulangus autorid avalikustasid, et said oma uurimistöö jaoks rahalisi vahendeid Almond Boardilt Californias, kellel on ilmselgelt huvi mandlite eeliste vastu.
Siiski avaldati uuringu avaldamiseks erapoolikate allikate poolt vastastikune eksperthinnang ja see möödus.
Lisaks pole see esimene kord, kui pähkleid seostatakse südame tervisega: tegelikult seostati selle aasta alguses tehtud uuringuga kašupähklitarbimist madalama üldkolesterooli ja LDL-kolesterooliga. Nii et ärge kartke süüa iga päev peotäis pähkleid - nagu varemgi teatasime, on sellel terve hulk kas rasvapoletite madalam kolesterool kasulikke külgi.
Lihtsalt ärge pange neid luugist valimatult alla: uuringus söödud 1,5 untsi mandlites oli kalorit, seega veenduge, et annaksite need eelnevalt välja.